31/10/2007

 

proverbe4

Connaissez-vous
les "bouquettes au rêtchon" ?


La  technique en était très simple
mais guère hygiénique pour nos
fins palais : la marchande pour
bien faire rissoler les crêpes,
crachait dans le fond de la poële
soit pour remplacer le beurre ou
l'huile soit pour s'assurer que
l'ustensile était suffisamment chauffé.

dame-crepe


 

08:00 Écrit par MamiLi dans Général | Lien permanent | Commentaires (7) | Tags : gastronomie |  Facebook |